Développement durable

Les engagements mmv

En 7 points, mmv s'engage en faveur d'un tourisme plus responsable.

1 | Préserver nos ressources : limiter au maximum l'impact de notre activité sur l'environnement en réduisant nos consommations et notre production de déchets. Et pour valider nos avancées et actions, nous avons décidé de lancer une démarche de labellisation.

2 | Intégrer les règles de l'écoconstruction pour tous nos nouveaux bâtiments. Parce que notre métier relève avant tout de l'hébergement, mmv s'est engagé depuis de nombreuses années à prendre en compte, dès la conception, des critères écologiques en s'appuyant sur des démarches, des normes et des labels reconnus.

3 | Intégrer la consommation responsable dans notre offre de restauration. L'alimentation de bonne qualité est une préoccupation de plus en plus importante dans notre société, c'est pourquoi nous portons un soin particulier à privilégier des produits sélectionnés et élaborés avec soin par nos chefs.

4 | Promouvoir les achats responsables. Nos achats ont aujourd'hui un fort impact sur l'environnement, en privilégiant des achats responsables, nous limitons cet impact, par exemple, en privilégiant des produits bios ou recyclés.

5 | Sensibiliser et mobiliser nos équipes. Parce que nos équipes sont les principaux vecteurs et acteurs de notre politique de Tourisme Durable, nous accordons une attention particulière à les intégrer à notre démarche.

6 | Informer et sensibiliser nos clients. Nous cherchons à communiquer et diffuser nos valeurs afin d'aider nos clients à comprendre et adhérer à notre démarche.

7 | S'impliquer dans des projets solidaires